（满满不老容颜花青素）蓝莓果酱

用料  

（满满不老容颜花青素）蓝莓果酱的做法  

1. 蓝莓洗净，沥干水分。

2. 放糖，搅拌均匀，用勺子压一压蓝莓，然后静置半小时。

3. 用小火慢慢熬，待白糖都融化，放柠檬汁。一边熬，一边搅动搅动，以免糊锅。

4. 熬着熬着，会感觉液体量越来越多。

5. 这颜色，看上去在熬制一锅毒药。

6. 继续熬，液体量越来越少，膏体浓稠起来。

7. 倒进高温消毒过的瓶子里，待其放凉，入冰箱冷藏。

8. 500g，一斤蓝莓，就浓缩成这样两罐。

9. 最后温馨提醒一下：穿好围裙再熬，因为汁水会偶尔爆出来，可能会溅到衣物。蓝莓汁颜色漂亮极了，但是，染在衣服上也是蛮难洗掉的！