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小朋友可以完成的自制牛奶布丁

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 6.23K 次
小朋友可以完成的自制牛奶布丁的做法步骤图

家里小朋友很喜欢牛奶,但最近对固体食物开始感兴趣了,这个简单配方已经吃了12批了,1批做5个。

用料  

牛奶 400ml
绵白糖 20-30克
寒天粉或凝胶粉 5克

小朋友可以完成的自制牛奶布丁的做法  

  1. 先倒250ml 牛奶,微波炉500W
    加热2分钟。

    小朋友可以完成的自制牛奶布丁的做法步骤图 第2张
  2. 加热牛奶期间,将白糖与凝胶粉准备好。白糖我家是喜欢22-24克左右,太甜了不爱吃。

    小朋友可以完成的自制牛奶布丁的做法步骤图 第3张
  3. 将步骤二备好的糖与凝胶粉倒入热好的牛奶中,搅拌均匀化开。之后再倒入150ml 常温或者冷藏牛奶,保证牛奶用量为400ml ,再次搅拌均匀。

    小朋友可以完成的自制牛奶布丁的做法步骤图 第4张
  4. 将搅拌好的牛奶平均倒入容器中,蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏。等下下就可以吃啦。

    小朋友可以完成的自制牛奶布丁的做法步骤图 第5张

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