牛奶干果布丁 宝宝辅食食谱
亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
乳制品可以说是补钙的最优食材,钙磷比例非常适当,非常有利于钙的吸收,有利于宝宝骨骼和牙齿的生长。
可是总喝牛奶宝宝会腻,或者有的宝宝压根不爱喝牛奶,这可难为死老妈子们了。不要担心,我们可以把牛奶做成小甜品,口感嫩滑十分可口,营养也非常丰富。
用料
牛奶 | 260g |
熟核桃 | 10g |
蔓越莓干 | 10g |
吉利丁片 | 8g |
细砂糖 | 5g |
牛奶干果布丁 宝宝辅食食谱的做法
参考月龄:18个月以上
食材准备: 熟核桃10g、蔓越莓干10g、牛奶260g、吉利丁片8g、细砂糖5g
烹饪时间:30分钟
难度分析:初级吉利丁片用纯净水泡开。
因为泡好的吉利丁片要直接放进牛奶里,所以要用纯净水或者是其他可以直接饮用的水。熟核桃切成末。
这里加的熟核桃和蔓越莓干,你可以根据宝宝的喜好,随意更换。蔓越莓干切成碎。
牛奶倒入锅中,煮至温热 。
放入吉利丁片。
不停搅拌直到吉利丁片完全融化。加入细砂糖,搅拌均匀。
牛奶不用煮沸,煮至吉利丁片和砂糖融化,即可关火。倒入杯中。
布丁液放入喜欢模具中, 就可以得到各种造型的布丁了。没有模具不要紧,用玻璃杯也可以哦。加入核桃碎、蔓越莓碎。
盖盖冷藏2小时。
可以食用啦 。
你可以放点新鲜的水果,水蜜桃啦,芒果啦,火龙果啦都是完全可以的,味道超级棒!
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu788