芒果草莓布丁

用料  

芒果草莓布丁的做法  

1. 准备材料

2. 芒果部分切粒，部分搅拌

3. 芒果加奶油搅拌机搅拌。

4. 牛奶加50g糖小火加热至糖融化。

5. 糖融化后加明胶搅均匀，透凉

6. 全部加在一起。

7. 放冰箱半小时

8. 水加10g糖，小火融化～加入5g明胶。

9. 滴入几滴柠檬汁，透凉

10. 草莓切片，加入糖水

11. 半小时后取出芒果布丁，加入草莓酱

12. 铺上草莓，放冰箱1小时后就可以吃了～