![抹茶（红茶）布丁的做法步骤图，怎么做好吃]( "抹茶（红茶）布丁的做法步骤图，怎么做好吃")
找了很多方子，吸取各种经验教训，这是最完美的方式，自己保存自己用～
2盒牛奶，170克淡奶油，刚好8杯，每一杯90克。
用料
| 抹茶（滇红） | 10克 |
| 牛奶 | 500克 |
| 淡奶油 | 150-200克 |
| 白砂糖 | 90克 |
| 吉利丁片 | 15克 |
抹茶（红茶）布丁的做法
吉利丁冰水泡软备用，抹茶粉用少量水化开，搅拌均匀，不然后面要结块
牛奶倒入奶锅中开小火加热，加入白砂糖至完全融化，加入淡奶油搅拌。
抹茶粉一边过筛一边加入混合液中，搅拌均匀后，加入泡软的吉利丁片（60°以内），搅拌均匀，再次过筛后加入容器中。
小贴士
此方子，放90克重量在一个的布丁碗中，可以做9-10碗
