奶味十足的酸奶雪糕
夏天来了,孩子也总爱馋外面的雪糕,可是外面雪糕的添加剂真的特多,为了孩子的健康,还是自己动手做一款无添加剂奶味十足的雪糕吧~嘻嘻
雪糕模具:阳晨雪糕模
用料
蓝风车淡奶油 | 110克 |
自制无糖酸奶 | 50克 |
细砂糖 | 100克 |
奶味十足的酸奶雪糕的做法
淡奶油坐冰加糖打发到7分发、出现纹路还能稍许流动
打发好的奶油加自制酸奶用刮刀搅拌均匀
搅拌好的雪糕糊倒入阳晨量杯里,方便倒入雪糕模具中
把雪糕糊倒入雪糕模具之后,轻震一下模具,盖上雪糕模的盖子,放入冰箱冷冻一夜
冻硬的雪糕模取出脱模,不得不说一下阳晨的硅胶雪糕模非常好脱模
奶香味十足😋
小贴士
我用的自制酸奶是很浓稠的那种,没有自制酸奶就用市售酸奶代替吧,不过要减糖,市售酸奶都含糖,大家按个人喜好来☺