牛肉爱心汉堡

用料  

牛肉爱心汉堡的做法  

1. 汉堡坯子（提前制作好）是金大旺老师的配方，真心的松软，好吃。

2. 早上切开，用烤箱在烤约5 分钟。

3. 安佳干酪，没有也可用沙拉酱代替，根据自己口味。

4. 牛肉馅儿用葱，姜，料酒，生抽，蛋清，淀粉（少量），搅拌上劲，平底锅双面煎约5分钟即可。

5. 喜欢吃鸡蛋的可以在放个荷包蛋，加上生菜或者西红柿都可，开吃吧😍