十分钟快手早餐——营养三明治（另教一款百搭吐司的做法）
今天介绍一款简单营养又方便的营养三明治做法~鱼鱼最近入了一款东菱早餐机来制作，它自带多士炉和平底锅加热功能，烤土司和煎鸡蛋可以同步完成，不到十分钟就能做好一款美味的早餐哦！另外鱼鱼也介绍一款非常百搭的吐司做法哦~详细步骤一起来看看吧！
用料
| 吐司材料A | |
| 高筋面粉 | 126克 |
| 低筋面粉 | 54克 |
| 水 | 180克 |
| 酵母 | 2克 |
| 砂糖 | 14克 |
| 吐司材料B | |
| 高筋面粉 | 300克 |
| 黄油 | 32克 |
| 砂糖 | 32克 |
| 盐 | 5克 |
| 奶粉 | 18克 |
| 鸡蛋 | 40克 |
| 淡奶油 | 135克 |
| 酵母 | 3克 |
| 夹馅材料 | |
| 肉松 | 适量 |
| 蛋黄酱 | 适量 |
| 鸡蛋 | 适量 |
| 生菜 | 适量 |
| 芝士片 | 适量 |
| 草莓 | 适量 |
十分钟快手早餐——营养三明治（另教一款百搭吐司的做法）的做法
先将材料A混合，27°发酵到表面冒泡即可。称出所有的材料。
![十分钟快手早餐——营养三明治（另教一款百搭吐司的做法）的做法步骤图 第2张]( "十分钟快手早餐——营养三明治（另教一款百搭吐司的做法）的做法步骤图 第2张")
将材料A和B倒入厨师机或者面包机，最后揉出薄膜，面团就打好了。
![十分钟快手早餐——营养三明治（另教一款百搭吐司的做法）的做法步骤图 第3张]( "十分钟快手早餐——营养三明治（另教一款百搭吐司的做法）的做法步骤图 第3张")
将面团整理成圆形，盖上保鲜膜，室温松弛15分钟。
![十分钟快手早餐——营养三明治（另教一款百搭吐司的做法）的做法步骤图 第4张]( "十分钟快手早餐——营养三明治（另教一款百搭吐司的做法）的做法步骤图 第4张")
将松弛的面团均等分为三份，滚成后直接擀开，从上往下卷起成长条形，松弛15分钟。
![十分钟快手早餐——营养三明治（另教一款百搭吐司的做法）的做法步骤图 第5张]( "十分钟快手早餐——营养三明治（另教一款百搭吐司的做法）的做法步骤图 第5张")
松弛好的面团再次擀成长条形并卷起，最后接缝的地方稍微捏紧，底部朝下。
![十分钟快手早餐——营养三明治（另教一款百搭吐司的做法）的做法步骤图 第6张]( "十分钟快手早餐——营养三明治（另教一款百搭吐司的做法）的做法步骤图 第6张")
放到模具中，温度35湿度75%醒发， 发至模具八分满，时间越为60分钟。
![十分钟快手早餐——营养三明治（另教一款百搭吐司的做法）的做法步骤图 第7张]( "十分钟快手早餐——营养三明治（另教一款百搭吐司的做法）的做法步骤图 第7张")
在发到七分满的时候，需要预热烤箱，温度是175度
![十分钟快手早餐——营养三明治（另教一款百搭吐司的做法）的做法步骤图 第8张]( "十分钟快手早餐——营养三明治（另教一款百搭吐司的做法）的做法步骤图 第8张")
到八分满的时候直接盖好盖子，放到烤箱中，烘烤时间约为35到40分钟。烤好后的吐司需要拿取出来，先震一下模具，将热气散开，会更方便的脱模。
![十分钟快手早餐——营养三明治（另教一款百搭吐司的做法）的做法步骤图 第9张]( "十分钟快手早餐——营养三明治（另教一款百搭吐司的做法）的做法步骤图 第9张")
吐司放到多士炉中烤至表面金黄。同时使用平底锅，表面刷一层薄油后放入鸡蛋，鸡蛋煎熟即可。烤好的吐司会自动弹起
![十分钟快手早餐——营养三明治（另教一款百搭吐司的做法）的做法步骤图 第10张]( "十分钟快手早餐——营养三明治（另教一款百搭吐司的做法）的做法步骤图 第10张")
开始做三明治夹馅。采取两片吐司中间一层夹一层的方式来制作。
![十分钟快手早餐——营养三明治（另教一款百搭吐司的做法）的做法步骤图 第11张]( "十分钟快手早餐——营养三明治（另教一款百搭吐司的做法）的做法步骤图 第11张")
最后包起来再切块。做好的三明治吃起来吐司是脆脆的，内馅很丰富，营养早餐非常棒哦！
![十分钟快手早餐——营养三明治（另教一款百搭吐司的做法）的做法步骤图 第12张]( "十分钟快手早餐——营养三明治（另教一款百搭吐司的做法）的做法步骤图 第12张")
小贴士
吐司放到多士炉中烤至表面金黄，同时使用平底锅，表面刷一层薄油后放入鸡蛋，鸡蛋煎熟即可。烤好的吐司会自动弹起。
