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小阮的厨房——5分钟搞定鸡蛋饼

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.38W 次
小阮的厨房——5分钟搞定鸡蛋饼的做法步骤图

最爱的早班之一就是摊子上软软嫩嫩的鸡蛋
现在不出门  又想吃  就试着自己做呗
没想到原来那么简单!

用料  

鸡蛋 2个
面粉 1勺
2勺
配菜 自配
调味料 适量

小阮的厨房——5分钟搞定鸡蛋饼的做法  

  1. 鸡蛋打散

    小阮的厨房——5分钟搞定鸡蛋饼的做法步骤图 第2张
  2. 加盐

    小阮的厨房——5分钟搞定鸡蛋饼的做法步骤图 第3张
  3. 加味精  有喜欢其他味道的可以自己调整

    小阮的厨房——5分钟搞定鸡蛋饼的做法步骤图 第4张
  4. 面粉1勺  我这用的是汤勺  面粉呢就低筋或者中筋  别用高筋就行

    小阮的厨房——5分钟搞定鸡蛋饼的做法步骤图 第5张
  5. 加2勺水搅匀

    小阮的厨房——5分钟搞定鸡蛋饼的做法步骤图 第6张
  6. 加点葱  喜欢胡萝卜啊  香肠啊什么的都可以加进去  我个人比较喜欢简单点的  就只加葱

    小阮的厨房——5分钟搞定鸡蛋饼的做法步骤图 第7张
  7. 热锅淋点油  然后面糊倒进去

    小阮的厨房——5分钟搞定鸡蛋饼的做法步骤图 第8张
  8. 中小火让面糊成型

    小阮的厨房——5分钟搞定鸡蛋饼的做法步骤图 第9张
  9. 用锅铲帮忙翻个面

    小阮的厨房——5分钟搞定鸡蛋饼的做法步骤图 第10张
  10. 然后就大功告成啦~  要不要折起来看个人心情  

    小阮的厨房——5分钟搞定鸡蛋饼的做法步骤图 第11张
  11. 配上牛奶(豆浆)  开吃~

    小阮的厨房——5分钟搞定鸡蛋饼的做法步骤图 第12张

小贴士

不管用什么来量面粉  反正面粉和水的比例就是1:2

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