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养胃疙瘩汤

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.56W 次
养胃疙瘩汤的做法步骤图,养胃疙瘩汤怎么做好吃

记得很的小时候就很喜欢喝疙瘩汤,肚子喝的再涨也要把一锅喝完,有一次直接涨疼得直揉肚子。

用料  

西红柿
鸡蛋
面粉
西兰花(也可别的绿色蔬菜)
浓汤
花椒油(我的宝藏秘诀)

养胃疙瘩汤的做法  

  1. 🍯取适量面粉在碗中,然后水龙头开到一滴一滴接水状态,滴一滴就搅拌面粉一两圈,一定要有耐心哦!
    🍅西红柿去皮切块
    🥚鸡蛋打散
    🥦西兰花切碎

    养胃疙瘩汤的做法步骤图,养胃疙瘩汤怎么做好吃 第2张
  2. 🥣炒西红柿出汁(多炒会炒烂一些),然后根据面疙瘩的量加水,水烧开后加一点浓汤宝在汤里(不加也好吃😊)
    然后将鸡蛋液倒入,(边倒鸡蛋液边用筷子搅拌,这样鸡蛋絮会非常均匀)

    养胃疙瘩汤的做法步骤图,养胃疙瘩汤怎么做好吃 第3张
  3. 一点点倒入面疙瘩,边倒边搅拌,煮上几分钟后,加入西兰花,(如果是青菜,起锅前再加青菜),搅拌,然后加一点点生抽加深点颜色,适量盐

  4. 最后我的秘籍就是起锅前加一点花椒油,超有味道!你们可以试试

小贴士

1.西红柿去皮切小块,要多炒一会,炒烂一些

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