鸡汁土豆泥—太太乐鲜鸡汁快手菜

用料  

鸡汁土豆泥—太太乐鲜鸡汁快手菜的做法  

1. 土豆去皮

2. 挖去黑点

3. 上锅蒸熟。我是电饭煲煮粥时放在粥上面一起蒸的，没有计量时间。
   土豆如果比较大的话要切一下。
   赶时间的话可以切片加少量水，盖保鲜膜高火十分钟。

4. 蒸熟后趁热加入少量黄油，挤点太太乐鲜鸡汁。
   太太乐鲜鸡汁咸香适口，不需要再另外加盐了。不要挤太多，浓缩鸡汁，很香。

5. 压泥

6. 加点黑胡椒碎，看土豆泥的含水量，可以适当加点牛奶。

7. 装盘整形

8. 调汁。少量蚝油，黄油，玉米淀粉，再加点水。

9. 加水后将混合物调匀

10. 小火煮沸

11. 浇汁。完成！