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海苔薯华夫

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.29W 次
海苔薯华夫的做法步骤图,海苔薯华夫怎么做好吃

那天心血来潮地做了一款简单又健康的华夫给家人,孩子都吃得香😍

用料  

自发粉 100克
马铃薯泥 50克(约1粒)
牛奶/无糖豆奶 50毫升
植物油(如橄榄油) 20毫升
2克(个人口味)
胡椒 根据个人口味
海苔粉 10克(根据个人口味)

海苔薯华夫的做法  

  1. 马铃薯熟压成泥(混进华夫里的1粒就够了,我是做多了当薯泥吃)

    海苔薯华夫的做法步骤图,海苔薯华夫怎么做好吃 第2张
  2. 自发粉倒入料理盆,把放凉的薯泥(一粒的份量)倒入料理盆与自发粉混合均匀(呈淡黄色)

    海苔薯华夫的做法步骤图,海苔薯华夫怎么做好吃 第3张
  3. 缓缓倒入一些牛奶,边搅拌,直到成如图浓稠状即可

    海苔薯华夫的做法步骤图,海苔薯华夫怎么做好吃 第4张
  4. 加入盐、胡椒粉、海苔粉。

    海苔薯华夫的做法步骤图,海苔薯华夫怎么做好吃 第5张
  5. 面糊如图备用。

    海苔薯华夫的做法步骤图,海苔薯华夫怎么做好吃 第6张
  6. 华夫机预热后,倒入1汤匙面糊(或用冰淇淋勺),盖好华夫机,烘烤4~5分钟。

    海苔薯华夫的做法步骤图,海苔薯华夫怎么做好吃 第7张
  7. 成品。可以夹薯泥,也可以夹起司,也可以沾酱吃........
    心动不如行动,试试看吧😁

    海苔薯华夫的做法步骤图,海苔薯华夫怎么做好吃 第8张

小贴士

1. 面糊不宜太稀,应为浓稠状。
2. 调味料可斟酌使用,如2岁以下建议不放调味料,可改成金瓜泥或金瓜+马铃薯泥(牛奶用量减少或不加)。
3. 马铃薯/金瓜建议蒸熟,水煮太湿。
4. 若想更细腻,也可使用搅拌器直接搅拌材料至细腻。