5分钟早餐饼

用料  

5分钟早餐饼的做法  

1. 1：将土豆削皮后切成小方块，放开水里煮熟备用
   2：吐司切小方块备用
   3：两个鸡蛋打散，加适量的盐。搅拌后加适量的面粉继续搅拌，太干可以加一点冷开水。
   4：平底锅放少许油，先放入面包颗粒炒香再倒入土豆翻炒。（可以加适量黑胡椒粉）锅中食物摊平，倒入搅拌好的鸡蛋液，然后盖上锅盖，小火煎。上面的鸡蛋液不流动了，2分钟后可以翻面，这个看个人。然后就起锅，切成小三角形即可。早餐配上一杯纯牛奶。