超厚牛肉饼
喜欢吃牛肉汉堡🍔，自己做的汉堡饼胚，干净实惠，鲜嫩多汁，可以一次多做一些冷冻囤起来，提前一晚取出冷藏存放，早上煎一下搭配面包无敌好吃！😋
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 盐 | 少量 |
| 洋葱 | 一个 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 面包糠 | 35克 |
| 黑胡椒 | 少量 |
超厚牛肉饼的做法
中号大小洋葱用绞肉机绞成洋葱碎！
![超厚牛肉饼的做法步骤图，超厚牛肉饼怎么做好吃 第2张]( "超厚牛肉饼的做法步骤图，超厚牛肉饼怎么做好吃 第2张")
起锅放少许油，取一半洋葱碎炒制成褐色取出待用！
![超厚牛肉饼的做法步骤图，超厚牛肉饼怎么做好吃 第3张]( "超厚牛肉饼的做法步骤图，超厚牛肉饼怎么做好吃 第3张")
牛肉泡出血水～切块～放少许盐放绞肉机绞成牛肉馅！
![超厚牛肉饼的做法步骤图，超厚牛肉饼怎么做好吃 第4张]( "超厚牛肉饼的做法步骤图，超厚牛肉饼怎么做好吃 第4张")
将牛肉馅、2种洋葱碎、鸡蛋、面包糠放倒盆中，放入少许盐和黑胡椒调味儿！
![超厚牛肉饼的做法步骤图，超厚牛肉饼怎么做好吃 第5张]( "超厚牛肉饼的做法步骤图，超厚牛肉饼怎么做好吃 第5张")
一个方向搅拌均匀！
![超厚牛肉饼的做法步骤图，超厚牛肉饼怎么做好吃 第6张]( "超厚牛肉饼的做法步骤图，超厚牛肉饼怎么做好吃 第6张")
大致分成6份～8份（煎好的牛肉饼大小会回缩一些，也可根据自己的食用量增加或减小），取一份牛肉馅在手中来回摔打使肉质变得更加紧实一些，口感最佳！
![超厚牛肉饼的做法步骤图，超厚牛肉饼怎么做好吃 第7张]( "超厚牛肉饼的做法步骤图，超厚牛肉饼怎么做好吃 第7张")
做好的牛肉饼垫油纸分开存放，方便取出，放保鲜袋密封冷藏存放！
![超厚牛肉饼的做法步骤图，超厚牛肉饼怎么做好吃 第8张]( "超厚牛肉饼的做法步骤图，超厚牛肉饼怎么做好吃 第8张")
不粘锅放少许油，两面煎至金黄，盖上盖子焖2～3分钟左右取出就OK！
![超厚牛肉饼的做法步骤图，超厚牛肉饼怎么做好吃 第9张]( "超厚牛肉饼的做法步骤图，超厚牛肉饼怎么做好吃 第9张")
搭配汉堡面包胚🍔和吐司🍞，加上各种食材料理一下，营养丰富，方便快捷！
![超厚牛肉饼的做法步骤图，超厚牛肉饼怎么做好吃 第10张]( "超厚牛肉饼的做法步骤图，超厚牛肉饼怎么做好吃 第10张")
咬上一口鲜嫩多汁，超满足，吃上一份能顶一个上午哈！😄
![超厚牛肉饼的做法步骤图，超厚牛肉饼怎么做好吃 第11张]( "超厚牛肉饼的做法步骤图，超厚牛肉饼怎么做好吃 第11张")
