营养又高颜值的卡通蒸蛋

蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋，经常以卡通造型出现在我家餐桌，又好看又营养又好吃，孩子们一看到，就吵着要吃呢！用来当早餐，也是棒棒哒。
      每每分享到朋友圈，总是收到很多点赞和好评，还有很多朋友求做法。今天就把做法分享给大家。(鸡蛋和水的比例，差不多1:1，水多点就再嫩点，水少点就相对老一点，都是可以的，根据自己的喜好来就好。喜欢吃嫩点的可以加150左右的水哦。
      更多造型待你们解锁，期待你们的作品。

用料  

营养又高颜值的卡通蒸蛋的做法  

1. 卡通蒸蛋，为早餐增色不少，孩子们超喜欢。

2. 准备好材料。

3. 鸡蛋磕入碗中，加盐。

4. 用筷子或打蛋器打匀。

5. 加水，打到表面出现又细又密的泡沫。

6. 过筛，这一步很重要，不可少。

7. 静置，至表面泡沫完全消失。

8. 盖上保鲜膜或扣个盘子在上面，大火蒸15分钟。

9. 利用蒸蛋的时间，把胡萝卜去皮，切片。

10. 胡萝卜切成小鱼形状，过开水，小葱冼净，摘下叶尖，其它切花。

11. 焖5分钟，出锅。

12. 揭开保鲜膜，放上准备好的小葱，胡萝卜。

13. 小葱叶尖摆成水草。

14. 摆上小鱼，葱花摆成鱼吐出的泡泡，就大功告成了。

15. 光洁如镜，又嫩又滑，口感棒棒哒。

16. 花蛤蒸蛋，也很好吃哦。

17. 大家学会了吗？更多造型待你们解锁，期待你们的作品，欢迎晒图哦！

18. 换个造型，也不错呀！

小贴士

如果觉得麻烦，不想做卡通造型，也可以的，蒸出来，直接吃就好。蒸蛋的比例、方法掌握好，口感是绝对没有问题的。(鸡蛋和水的比例，差不多1:1，水多点就再嫩点，水少点就相对老一点，都是可以的，根据自己的喜好来。)大家学会了吗？赶快动手做起来哦！