无油减脂·超简单的拉丝芝士玉米烙🌽
想把冰箱里的玉米和鸡蛋和开封的酸奶和马苏里拉芝士赶紧消耗一点...饱腹感好强,晚饭吃了四分之三个吃不下啦。超级简单快手~一个平底锅就解决了!
记录今日甜甜的晚饭!自己动手丰衣足食!
用料
水果玉米/嫩玉米 | 一小根 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 8g |
糯米粉 | 20g |
酸奶 | 75g |
代糖/白砂糖 | 5g |
马苏里拉芝士 | 一小把 |
无油减脂·超简单的拉丝芝士玉米烙🌽的做法
玉米粒剥下来~
加入鸡蛋、淀粉、糯米粉、酸奶、糖
搅匀即可,比较粘稠
不粘锅不用放油,等到锅热了以后再倒入玉米面糊,要铲子稍微摊匀一点
等到底部凝固以后,(可以用铲子拨动饼让它整个在锅中转动)撒上芝士
芝士融化以后即可出锅啦。拉丝长长哒,软糯酸甜。
小贴士
1.酸奶可少一点