红酒炖牛肋排

用料  

红酒炖牛肋排的做法  

1. 准备食材

2. 牛肋排用黑胡椒海盐腌制10分钟

3. 浓汤宝用250ml开水化开

4. 橄榄油，先煎牛肋排

5. 两面煎上色盛出备用

6. 底油炒香蒜头，加入番茄酱，倒入牛肋排

7. 倒入高汤，红酒

8. 加盖中小火炖煮1小时

9. 汤汁浓郁的红酒牛肋排，完成。