快手下午茶——牛奶蔓越莓曲奇&水果茶
一直在外面买下午茶，但是最近突然想自己动手啦！在G-Super绿地优选的超市里正好买了澳洲诺可巴氏杀菌乳鲜奶和新鲜的应季水果，正好就来做牛奶蔓越莓曲奇和水果茶啦~
用料
| 牛奶蔓越莓曲奇 | |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 牛奶 | 50ml |
| 蔓越莓干 | 50克 |
| 糖粉 | 60克 |
| 黄油 | 65克 |
| 植物油 | 65克 |
| 水果茶 | |
| 茶包 | 1包 |
| 章姬奶油草莓、新奇士橙、春蜜凤梨、佳沛奇异果、百香果 | 适量 |
| 蜂蜜 | 适量 |
| 水 | 适量 |
快手下午茶——牛奶蔓越莓曲奇&水果茶的做法
黄油中加入糖粉打发，再分次加入植物油、牛奶打发。
倒入过筛后的低粉拌匀，倒入蔓越莓粒拌匀。
面团压扁切成薄长方形，烤箱175度预热，中层，烤大约20分钟左右即可。
杯中放茶包并冲入适量热水，浸泡茶包2分钟，拿掉茶包，彻底晾凉。
把所有的水果都切成片或者是切成粒状。
往茶水中加百香果汁和蜂蜜，最后依次放进水果块。
小贴士
水果要新鲜！最好是应季的
