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惬意下午茶点巧克力麦芬

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.91W 次
惬意下午茶点巧克力麦芬的做法步骤图

成功做了香蕉麦芬,我膨胀了,继续做巧克力的,哈哈!没有巧克力豆,就简单点吧!

用料  

低筋面粉 160克
鸡蛋 2个
泡打粉 10克
细砂糖或红糖 60克
巧克力粉 40克
玉米油 50克
1克
牛奶 100克(根据面汁浓稠度酌量加,稀面糊状最佳)
巧克力调味酱 10克

惬意下午茶点巧克力麦芬的做法  

  1. 准备各种原料。

    惬意下午茶点巧克力麦芬的做法步骤图 第2张
  2. 巧克粉称重

    惬意下午茶点巧克力麦芬的做法步骤图 第3张
  3. 再称重低筋面粉或蛋糕粉,泡打粉,白砂糖

    惬意下午茶点巧克力麦芬的做法步骤图 第4张
  4. 盆里加入2个鸡蛋,玉米油,糖,盐,巧克力酱,牛奶

    惬意下午茶点巧克力麦芬的做法步骤图 第5张
  5. 将所有粉类用筛子筛入盆中

    惬意下午茶点巧克力麦芬的做法步骤图 第6张
  6. 开始搅拌,至无结块即可

    惬意下午茶点巧克力麦芬的做法步骤图 第7张
  7. 同样我用的裱花袋挤入蛋糕模

    惬意下午茶点巧克力麦芬的做法步骤图 第8张
  8. 放入烤箱,热风烤200度20分钟,然后观察表面是否硬化,如没有,继续烤5-8分钟,就正好。

    惬意下午茶点巧克力麦芬的做法步骤图 第9张
  9. 出炉了,香喷喷的巧克力麦芬散发着浓郁的巧克力香,赞!

    惬意下午茶点巧克力麦芬的做法步骤图 第10张

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