超好吃的外酥里嫩烤年糕

简单又好吃的外酥里嫩的烤年糕，只要吃过一次就会喜欢，每次和朋友聚餐都会被要求做烤年糕。朋友说她家的小朋友们也喜欢吃😍……

用料  

超好吃的外酥里嫩烤年糕的做法  

1. 把所有材料混合在一起，搅拌均匀到没有颗粒，如果觉得干再放些牛奶。

2. 把糯米液倒入垫上油纸的烤盘里，放些葡萄干，（忘了拍照），烤箱180度预热5分钟，烤45分左右，（视自家的烤箱来确定时间），中间要注意观察，不要烤焦，烤30分钟左右，用水果刀插进去看看，如果是湿的，再烤一会儿，继续烤10分钟左右，再拿出来切成四块，再烤5分钟左右，即可。稍微凉一会儿，切块即成！

3. 成品

4. 成品

小贴士

刚烤好的时候最好吃了😋，吃不完可以放冰箱里，吃的时候再加热，喜欢吃冷的不加热也行。