方便经济好吃日常的西红柿鸡蛋炒面
96年女孩 一个人住 离开父母 下班回家能喂食自己的这种感觉太温暖了 养好自己的胃 照顾好我的身体 💓 算是第一顿属于自己的饭 没看手机 没搜菜谱 算瞎做 很快 但没想到结果令人惊喜 味道非常满意 😊 分享给大家 和我一样的没做过饭 平常速食吃多了想要健康生活的宝贝们◕‿◕
用料
面条 | 1份 |
鸡蛋 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
盐 | 2克 |
蒜 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
方便经济好吃日常的西红柿鸡蛋炒面的做法
煮一份面条 我是正常饭量 吃七八毛就够了 期间点俩次凉水 熟了装碗备用 。(如果怕tuo 放滴油 盐搅拌 ,嫌麻烦可以省略 )
用煮完面的水 把西红柿整个洗净放进去 皮会很快烫下去 然后关火 取出 撕皮 切小块备用(也可以切¾块 ¼泥)
开大火 热油 鸡蛋磕皮打进去 木铲翻炒 放盐2小茶匙
放西红柿快速翻炒,一会儿放蒜瓣继续炒,放面条均匀翻炒,接着放生抽俩小勺炒。入味儿完毕,基本上 从炒开始俩分钟足够
小贴士
tips1 :懒的不想脏碗了可以把鸡蛋打锅里 不沾 熟了怕糊 可以调中火☺
2:放一杯柃檬水 属于自己的美味蹭蹭蹭就吃光了 提升自己的小幸福感