果味糯米八宝饭
孩子喜欢,家人更喜欢!
用料
糯米 | 两斤 |
蜂蜜 | 少量 |
猪油 | 少量 |
白糖 | 少量 |
红枣 | 很多 |
果脯 | 任意 |
枸杞 | 任意粒 |
果味糯米八宝饭的做法
浸泡四个小时以上的糯米放在蒸锅里!
堆很高也没关系,一边蒸,一边用勺子搅拌,更均匀蒸熟,大约半个小时!
碗里摆好要加入的果脯,还可以加入葡萄干和红枣!
蜂蜜和猪油加热后,淋浇在糯米里,趁着热气迅速搅拌,让所有糯米都有猪油和蜂蜜的浸透,晶莹剔透!
碗底刷一层猪油,为了脱碗时更方便!我还放了枸杞!
甜甜糯糯的八宝饭好啦!
做了几个,吃不完可以放在冰箱里,等吃的时候拿出来蒸熟就可以啦!
小贴士
猪油和蜂蜜加热后淋浇在糯米里,迅速搅拌!
糯米太多没关系,一边搅拌,一边蒸就是啦!
祝大家成功!