炒腊肉

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用料  

炒腊肉的做法  

1. 腊肉开水烫洗干净
   腊肉晒得比较干就用开水烫30分钟
   或者隔水蒸30分钟

2. 蒸好以后可以直接切片吃
   但是炒着吃会更香
   先炒出油脂
   

3. 放一点泡好的香菇丁炒出香味
   放蒜小米辣炒香
   放黄瓜或者莴笋青辣椒都可以
   来一点水和生抽翻炒3分钟

4. 最后放盐鸡汁葱花胡椒粉
   翻炒30秒关火

5. 腊肉的香配上黄瓜的清爽小米辣的辣
   特别好吃

小贴士

简单又好吃，我是大米粒，关注我，下期见❤️