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懒人版超简单无糖粽子

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.76W 次
懒人版超简单无糖粽子的做法步骤图

包粽子是我婆婆的拿手好活,又糯又筋道,而且不用放糖就很香甜,做法简单易学。

用料  

糯米 适量
花生 适量
蜜枣 适量
粽叶 适量

懒人版超简单无糖粽子的做法  

  1. 花生,糯米,提前一晚上洗干净,浸泡

    懒人版超简单无糖粽子的做法步骤图 第2张
  2. 蜜枣

    懒人版超简单无糖粽子的做法步骤图 第3张
  3. 我婆婆大概做了三十个粽子,用了四斤左右的大米,每家的用料配比不太一样,可根据自己的需求来,

    懒人版超简单无糖粽子的做法步骤图 第4张
  4. 粽叶需要提前清洗,浸泡

    懒人版超简单无糖粽子的做法步骤图 第5张
  5. 材料备齐后,先放糯米,然后中间放上花生和蜜枣,喜欢的还可以加一些葡萄干,葡萄干不用浸泡,然后再放糯米封口,一个粽子就完成啦。用高压锅的话煮四十分钟就可以了,普通锅大概一个半小时。记住煮好了以后浸泡一会儿,更好吃。

    懒人版超简单无糖粽子的做法步骤图 第6张

小贴士

我喜欢吃凉的,更筋道。因为蜜枣本身就甜,所以吃的时候不用放白糖,整个糯米都是甜的。花生又糯又香,这个搭配口味比较清新。

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