冬至日的茴香猪肉饺子

每年农历冬至这天，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到家户户吃水饺。”

用料  

冬至日的茴香猪肉饺子的做法  

1. 一斤茴香，洗净，切末

2. 半斤肉馅，加葱末、姜末，生抽、料酒、香油适量，搅拌均匀

3. 茴香和调好的肉馅继续搅拌均匀

4. 现成的饺子皮

5. 包饺子啦，纯手工的饺子

6. 热气腾腾的煮饺子出锅，来点米醋，yummy yummy！