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番茄三文鱼汤煲拌饭

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.72W 次
番茄三文鱼汤煲拌饭的做法步骤图

不知道为什么,我的下厨房发布作品读取不出来我的相册,即便设置里面允许读取。那我就发菜谱吧。坚持早起给老公做中午的便当第38天了,每天不重样。

用料  

三文鱼 适量
适量
黄油 适量
西红柿 3个
黑胡椒粉 适量
白胡椒粉 适量

番茄三文鱼汤煲拌的做法  

  1. 三文鱼切片,这是冻过的,解冻后切的三文鱼片有点散,有条件大家买新鲜的哈。切完加点白胡椒粉,不要太多了,不然等一下汤里是胡椒味。

    番茄三文鱼汤煲拌饭的做法步骤图 第2张
  2. 烧水,把西红柿放进水里,一起烧,记得翻一下西红柿,让整个西红柿的皮都接触烫水。等起皮捞起来,冷了,再撕皮。这样的番茄在切丁以后,放锅里更容易出番茄汁。红红的番茄汁看起来都好有食欲。

    番茄三文鱼汤煲拌饭的做法步骤图 第3张
  3. 米饭做熟以后压平整。到时候汤好了直接淋上去。

    番茄三文鱼汤煲拌饭的做法步骤图 第4张
  4. 黄油代替一般的食用油,下锅,等化完了,加番茄丁,轻翻几下,你会发现,番茄汁不到10秒就出来了,然后加水,放三文鱼片,煮熟三文鱼,加盐,黑胡椒

    番茄三文鱼汤煲拌饭的做法步骤图 第5张
  5. 起锅后我给老公的便当的侧面。番茄汁已经侵入米饭。

    番茄三文鱼汤煲拌饭的做法步骤图 第6张
  6. 好啦,就这样啦~口感略略酸,不是来自柠檬,不是来自醋,天然的来自我们红红粉粉的番茄🍅

    番茄三文鱼汤煲拌饭的做法步骤图 第7张

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