烤肉（无烤箱版）

孩子爱吃烤肉，疫情也不敢去外面吃，就买回家自己动手解解馋😃😃

用料  

烤肉（无烤箱版）的做法  

1. 切大片，加上都有调料一起腌制，腌制1小时以上，肉比较入味，也可以头一天腌制好盖上保鲜膜放冰箱冷藏

2. 锅中放入少量底油，加入腌制好的五花肉煎

3. 煎至微微卷起变黄就可以了，喜欢干的炸干点，我家不爱吃肥肉，所以我这个炸的比较干了，但湿一点口感更好，就是吃多了会腻😂

4. 云南的单山蘸水

5. 沾点味道更好，不喜欢吃太辣的也可以不用

6. 拿洗净晾干干水的生菜

7. 拿生菜包起来超级好吃，也不腻！