牛牛的鲁肉饭巨好吃

牛牛的私房鲁肉饭巨好吃，整个小区的孩子都馋哭了。

用料  

牛牛的鲁肉饭巨好吃的做法  

1. 整块肉煮5~7分钟，取出冷却

2. 切成小丁

3. 杏鲍菇切成小丁

4. 洋葱大蒜切成末

5. 煸肉丁，煸出肉油，加入杏鲍菇或香菇煸干

6. 把肉和菇类取出，剩下的肉油煸洋葱和大蒜

7. 煸至上色，带焦香味，倒入肉丁

8. 加热水两大碗，加生抽，老抽，糖等佐料

9. 小火慢慢闷煮40分钟，至汤汁浓稠，顺手丢进两个煮鸡蛋

10. 出锅，准备米饭和蔬菜

11. 完成开饭