韩式下饭菜 凉拌辣黄瓜

用料  

韩式饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜 凉拌辣黄瓜的做法  

1. 先给大家看看这是我所用到的所有调味料

2. 两瓜切掉两头，然后对半切开

3. 拿一个半边，斜着切片。
   另外半边也同样切片

4. 放到大的盆中，加入所有的材料。
   1. 辣椒粉的量按照个人的喜好增减，但最少三勺。
   2. 香油起提味作用不要放太多，半勺左右就可以了。
   3. 糖浆的用量，翻拌后，以足以让所有黄瓜都裹上酱汁为标准。

5. 虾皮酱，白醋，辣椒粉用的是这种勺，盐和糖就是普通的调料勺。

6. 拌好后是这样的，要稍微腌一下。黄瓜会出水

7. 大概半小时后就可以了