蚝油猴头菇

猴头菇养胃，好东西！

用料  

蚝油猴头菇的做法  

1. 放油，下猴头菇，加水，盖上锅盖煮一会儿。

2. 开盖，加入葱末，加入盐，蚝油，酱油，糖，煮入味。注意水份不要收干了

3. 小碗里少量淀粉加少量水调匀，加入锅内快速搅匀，起锅开吃！

小贴士

最后的勾芡是为了汤汁浓稠些。