最近在看了一些菜谱,也在尝试着做
用料
我的荷兰小炒的做法
干黑木耳用温水泡好,荷兰豆去除老筋,洗净待用。
藕洗净去皮,切薄片。胡萝卜洗净切薄片。山药去皮洗净,斜刀🔪切成菱形片。
中式不锈钢锅中放油烧至七成熟,放入所有原料盖上锅盖 ,待出现蒸气,打开锅盖加盐翻炒均匀即可。
小贴士
我用的是我们中式不锈钢锅我用的豌豆
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