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懒人版凉拌鸡蛋干

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用料

鸡蛋干	2个
香菜	1把
蒜头	4瓣
花椒	4粒
干红椒	适量
大葱	1段

懒人版凉拌鸡蛋干的做法

鸡蛋干切薄片摆盘，加蚝油、生抽、醋、鸡精；撒上切碎的蒜泥和干红椒、花椒；热锅起油浇到蒜泥上，剩余的油爆炒一下葱花
最后把爆炒好的葱花和切好的香菜拌入，搅拌均匀，酱料充分入味才好吃

小贴士

鸡蛋干本来就是咸的，不要再放盐！喜欢口味淡一点的少放点生抽就行

本文链接：https://www.jiayaoba.com/caipin/liangcai/wwdq3w.html

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