香香甜甜的豆芽炖白菜 便宜又简单

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用料  

香香甜甜的豆芽炖白菜 便宜又简单的做法  

1. 配调味汁：
   在小碗里加入两小勺蚝油、三颗冰糖、两小勺酱油、适量水，拌匀

2. 将豆芽和白菜简单焯水，去掉豆腥味

3. 将沥干水的豆芽放入热锅中翻炒，至豆芽呈半透明状后加入白菜一起翻炒

4. 白菜炒软后倒入调味汁，再加一勺花生油，让汁包裹着菜后焖煮一会，即可出锅

小贴士

调味汁甜甜的，用来煮寿喜烧也可以