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五分钟煮一锅菠菜鸡蛋汤

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.09W 次
五分钟煮一锅菠菜鸡蛋汤的做法步骤图

某音刷到林依轮做的菠菜蛋汤,煮至少十五分钟,感觉适合一人食,人多的话就把鸡蛋先炒散吧~煮五分钟就很好喝啦~

用料  

鸡蛋 1个
菠菜 半把
葱花 一丢丢
食用油 适量
少许
酱油 少许
鸡精 少许
香油 几滴

五分钟煮一锅菠菜鸡蛋汤的做法  

  1. 一个鸡蛋,热锅热油滑散后盛出来待用。

    五分钟煮一锅菠菜鸡蛋汤的做法步骤图 第2张
  2. 热锅热油入葱花借味

    五分钟煮一锅菠菜鸡蛋汤的做法步骤图 第3张
  3. 加入菠菜翻炒

    五分钟煮一锅菠菜鸡蛋汤的做法步骤图 第4张
  4. 炒至菠菜变软,加少许生抽或者海鲜酱油一起翻炒,但是我爸说菠菜不吸收酱油、没必要加酱油哦。然后向锅中加入开水开水开水,喝几碗汤就加几碗水,再倒入鸡蛋一起煮两分钟。

    五分钟煮一锅菠菜鸡蛋汤的做法步骤图 第5张
  5. 最后加少许盐、鸡精、两滴香油调味,出锅!

    五分钟煮一锅菠菜鸡蛋汤的做法步骤图 第6张

小贴士

喜欢酸的可以出锅后再加点老醋吖