超简单黄金炒饭(爸爸都能学会)
真的有故事,因为我生病了,所以爸爸就扛起了给娃做饭的重任! 我就给他微信传授了所有步骤,居然很成功. 我觉得他有点飘了🤪
给大家看一下这个方子,以便培养厨渣爸爸以备不时之需!还有就是这样炒饭就再也不怕娃不爱吃蛋黄啦!
用料
鸡蛋 | 1个 |
米饭 | 1碗 |
午餐肉或者香肠 | 1片或者1根 |
玉米 | 少量 |
盐 | 可有可无 |
小葱 | 可有可无 |
超简单黄金炒饭(爸爸都能学会)的做法
舀一碗米饭出来,最好在大一点的碗里
把鸡蛋打到一个碗里,蛋黄别打破了😅用手捞出蛋黄,放米饭里 (为了减少打蛋难度,这个办法0失败)
用勺子压米饭,将鸡蛋和米饭混合均匀
切火锅或者香肠,切丁(无所谓了,小点就行)
冷锅放油,烧热以后放入玉米粒翻炒,再放入火腿/香肠,翻炒2分钟
最后放入混合均匀的鸡蛋米饭,翻炒8分钟. 完成!
蛋清,放在一个小锅里煎熟放在鸡蛋上. 完美