海鲜菇鸡蛋炒荷兰豆

心得
春天的气息，荷兰豆清脆欲滴，营养丰富！

养生必读
荷兰豆:利水、增强免疫力、护眼明目
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

用料  

海鲜菇鸡蛋炒荷兰豆的做法  

1. 荷兰豆、海鲜菇洗净！鸡蛋里加醋、少量盐打散！

2. 荷兰豆焯水加几滴食用油

3. 海鲜菇焯水

4. 热锅凉油倒入鸡蛋液！（油比鸡
   鸡蛋液少许）

5. 蛋液炒散加入海鲜菇，继续翻炒

6. 加入荷兰豆翻炒一分钟加盐

7. 最后加入鸡精起锅（可加可不加）根据各人的口味

8. 看着是不是垂涎三尺，迫不及待想要享用了呢👉

小贴士

荷兰豆、海鲜菇焯好水过一下凉开水！