鸡蛋焖子（简易版）

东北一大特色美食

用料  

鸡蛋焖子（简易版）的做法  

1. 一人量，一个鸡蛋打散，葱花切段，辣妹子辣椒切小块放入打好的鸡蛋里，加入一点味精，一点胡椒粉，一勺熟油，半袋酱搅匀，喜欢吃辣再加点干辣椒粉，然后放入两勺水，全部搅匀即可，锅里放水隔水蒸15分钟，我都喜欢直接放水里，更快十分钟。

2. 来一口～

小贴士

水不要太多，这个一定要辣一点好吃哟
看到鼓起来了，拿筷子插一下如果不倒就熟了