【快手菜】五分钟搞定的火爆虾球

Hi，这里的每一道菜或许算不上美食，却都是我的用心之作。百吃不厌家常菜，我只想给每一道菜增添一份家的味道～

用料  

【快手菜】五分钟搞定的火爆虾球的做法  

1. 大虾去头。

2. 去壳去虾线。

3. 切块备用。

4. 准备辅料：生姜去皮切片，大葱洗净切断，红椒洗净切丝。

5. 热油，加入切好的姜片、葱段，爆香10s

6. 加入虾球翻炒2分钟

7. 加入切好的红椒丝，翻炒1分钟，再加入适量酱油、盐，翻炒1分钟出锅

8. 出锅

小贴士

去虾线：虾线是大虾的肠道，去虾线时可以用刀从虾背切开露出虾线后，虾线很容易就抽出来了