竹荪鲜贝冬瓜汤
夏日炎炎，忙碌的工作之余来一碗竹荪鲜贝冬瓜汤，清热解暑，补气养阴，润肺止咳，人生如此，夫复何求，悠哉乐哉！
用料
| 织金红托竹荪 | 3根 |
| 鲜贝 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 少许 |
| 食用油或麻油 | 少许 |
| 蘑菇精 | 少许 |
| 清水 | 适量 |
竹荪鲜贝冬瓜汤的做法
鲜贝去除沙线洗净备用
![竹荪鲜贝冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "竹荪鲜贝冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
冬瓜洗净切小块(可去皮亦可不去)
![竹荪鲜贝冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "竹荪鲜贝冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
温淡盐水浸泡竹荪5-10分钟后洗净，摘去根部备用
![竹荪鲜贝冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "竹荪鲜贝冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
浸泡后的竹荪开水焯一下口感更加爽脆(此步骤亦可偷懒省略)
![竹荪鲜贝冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "竹荪鲜贝冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
清水烧开后放入鲜贝、冬瓜、适量盐及少许料酒，中小火约5分钟
![竹荪鲜贝冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "竹荪鲜贝冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入竹荪后继续中小火约15分钟，放入适量调味料即可
![竹荪鲜贝冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "竹荪鲜贝冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
只有织金红托竹荪裙网才有的美味厚实口感，尝过才知道，女儿的最爱！
![竹荪鲜贝冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "竹荪鲜贝冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
鲜美爽口且低调奢华的竹荪鲜贝冬瓜汤美味登场
![竹荪鲜贝冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "竹荪鲜贝冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
1.冬瓜不要切太薄，否则容易煮烂
2.鲜贝要新鲜，否则会有腥味
3.织金红托竹荪，久煮不烂，但一定要选择无硫的，否则不宜于健康
