颜值超高的秋葵鸡蛋羹
冬冬科普说🎓
秋葵的种种功效:
1.减肥,黄秋葵是低热量的植物,且含水量高,脂肪很少。
2.解疲乏,常吃秋葵类似于喝红牛带来的效果,不过却比红牛健康哦。
3.强抵抗力,黏多糖具有增强机体抵抗力,维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果,削减脂类物质在动脉管壁上的堆积,避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。
4.补钙,钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50—60%,高于牛奶1倍。
用料
鸡蛋 | 1个 |
秋葵 | 1根 |
盐 | 1克 |
生抽 | 5毫升 |
香油 | 5毫升 |
温水 | 50毫升 |
颜值超高的秋葵鸡蛋羹的做法
1、秋葵切片,在碗中打入一个鸡蛋,撒盐,倒入温水,将鸡蛋搅拌均匀
2.在鸡蛋上将切好的秋葵摆好,秋葵鸡蛋放入蒸锅,大火八分钟后揭盖出锅
3.撒上生抽和香油,完成
小贴士
鸡蛋液可以用筛网过滤,这样就没有泡泡,鸡蛋液也会更细腻啦!