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上班族带什么上班吃呢?-2《一份肉沫的故事》

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.05W 次
上班族带什么上班吃呢?-2《一份肉沫的故事》的做法步骤图

好久没更新啦,是因为偷懒好几个月没带了~随着爸妈来厨房的燃气灶又开始噗噗冒火~我们也又开始想带饭啦~

今天买了一份肉沫,想了想那就做两个和肉沫有关的菜吧~非常方便上班族带,真的真的非常方便!

用料  

肉沫 适合你吃的量
超市里的豌豆 一小碗
豆腐 1块
适量
适量
准备粒和片两种状态的姜适量
红油豆瓣酱 1小勺

上班族带什么上班吃呢?-2《一份肉沫的故事》的做法  

  1. 第一道菜是麻婆豆腐~老豆腐还是嫩豆腐取决于老公带回来什么豆腐哈哈哈哈~如图准备好材料,肉沫是每日优鲜买的,下班买,到家刚好也就送到了,对我们来讲还是很方便的~

    上班族带什么上班吃呢?-2《一份肉沫的故事》的做法步骤图 第2张
  2. 热锅冷油,油烧热了放入葱姜蒜爆香,然后加入一半肉沫,炒至变色加一点盐,一点五香粉,一平铲料,1/2平铲的生抽,一点点老抽,一勺红油豆瓣酱,炒啊炒就变成图二的样子了,这个时候把豆腐块哗啦啦倒进锅里,翻炒均匀,调调咸淡就可以出锅啦!

    上班族带什么上班吃呢?-2《一份肉沫的故事》的做法步骤图 第3张
  3. 第二道菜是青豆肉沫,适合当一道菜,也可以炒好时加上米饭变成炒饭~青豆就是超市里和玉米粒胡萝卜丁放在一个大冰柜的速冻豌豆~感觉应该是加工过,大火翻炒下就熟了,很快就能完成,肉沫就是麻婆豆腐剩的那一半肉沫,葱姜蒜也是适量准备

    上班族带什么上班吃呢?-2《一份肉沫的故事》的做法步骤图 第4张
  4. 同样,热锅冷油,油热加葱姜蒜爆香,然后加入肉沫,翻炒变色后加盐,五香粉,1平铲料酒,1/2平铲生抽,一点老抽调色,翻炒均匀后直接倒入速冻豌豆,炒啊炒,豆子熟了,咸淡对了,盛出来就好~

    上班族带什么上班吃呢?-2《一份肉沫的故事》的做法步骤图 第5张
  5. 啊!还有最后一步,放进饭盒~结束!

    上班族带什么上班吃呢?-2《一份肉沫的故事》的做法步骤图 第6张

小贴士

很简单的两道菜,我炒肉一般都会放一点点五香粉,如果不喜欢不习惯可以不放的哦~其他应该也还好吧,反正如果是上班族,想快点弄两道口味不一样的菜,一盒肉沫可以做到呀~两道菜一道偏辣,一道正常~豆腐好处理,豌豆是现成的,准备点葱姜蒜就🉑哦