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超适合懒人的电饭煲焖饭,饭菜一锅出,让你欲罢不能

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.26W 次
超适合懒人的电饭煲焖饭,饭菜一锅出,让你欲罢不能的做法图解 做法步骤

天气越来越热,再也禁不住厨房里的高温“烤”验了。

厨房的高温让人避而远之,那简便的焖简直就是拯救怕热星人的福音。

一个电饭煲就能轻松搞定,既能当菜又能当饭,不用再花时间在厨房里爆爆炒炒,食材所有的味道完全浸透到米粒中,饱满的大米被酱汁包裹,红色的胡萝卜块酥酥软软,焦香的排骨汁水浓密,拌一拌送入口中,那令人满足的口感,妙啊~~~

好吃到让你根本停不下来 ↓

用料  

排骨 500g
大米 300g
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
1勺
白糖 2勺
蒜末 一小碗

超适合懒人的电饭煲焖饭饭菜一锅出,让你欲罢不能的做法  

  1. 所有食材准备到位;

    超适合懒人的电饭煲焖饭,饭菜一锅出,让你欲罢不能的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 排骨倒入冷水中,加姜片、料酒,开火煮至发白后撇去浮沫,捞出备用;

    超适合懒人的电饭煲焖饭,饭菜一锅出,让你欲罢不能的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 锅加热后倒入油,煎排骨;

    超适合懒人的电饭煲焖饭,饭菜一锅出,让你欲罢不能的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 放入蒜末,煎至排骨两面微微变色后盛出备用;

    超适合懒人的电饭煲焖饭,饭菜一锅出,让你欲罢不能的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 取一电饭煲,将煎好的排骨倒入;

    超适合懒人的电饭煲焖饭,饭菜一锅出,让你欲罢不能的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 依次加入生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、胡萝卜,放适量的洗净的米,加水没过米饭,水量可以比日常焖饭少一点。

    超适合懒人的电饭煲焖饭,饭菜一锅出,让你欲罢不能的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 翻拌均匀后,开启焖饭模式,40分钟后即完成。(具体时间由不同电饭煲决定)

    超适合懒人的电饭煲焖饭,饭菜一锅出,让你欲罢不能的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 排骨饭就可以出锅啦~

    超适合懒人的电饭煲焖饭,饭菜一锅出,让你欲罢不能的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

● 如果担心肉不容易熟的话,建议切成小块
● 觉得少点蔬菜的话,建议将蔬菜水煮后直接放入成品中

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