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鸡肉罗勒青酱意面 chicken basil (pesto) spaghetti

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.29W 次
鸡肉罗勒青酱意面 chicken basil (pesto) spaghetti的做法步骤图

不小心买了干罗勒叶碎 所以就diy了这道
用青酱更简单
青酱做法见我另一个食谱

用料  

意面 沸水加盐煮好
松子(松仁)
干罗勒叶碎 或 青酱 或新鲜罗勒叶
牛奶 或 重奶油 1 cup
芝士碎
鸡胸肉 切小块
1~2瓣 切块
黑胡椒粉
柠檬 半个
鸡精
黄油 一小块

鸡肉罗勒青酱意面 chicken basil (pesto) spaghetti的做法  

  1. 所有材料准备好
    a.先开火烤松子
    b.另一边煮好水加盐放入意面

    鸡肉罗勒青酱意面 chicken basil (pesto) spaghetti的做法步骤图 第2张
  2. 放入切好的蒜瓣 加油爆出蒜香
    加上鸡丁、盐、黑胡椒、一点点鸡精一起炒

  3. 加入一小块黄油(可选)
    芝士
    牛奶
    罗勒叶(如果是新鲜的要提前切碎,也可直接加青酱)

    黑胡椒
    柠檬挤出汁淋上

    如果你用的是新鲜罗勒叶 这时汤汁会变成浅绿色的

    鸡肉罗勒青酱意面 chicken basil (pesto) spaghetti的做法步骤图 第3张
  4. 可以直接把做好的直接浇到意面上
    如果汤汁很丰富也可以加入意面再煮一会(这种情况意面可以不用提前煮的太熟)

  5. 撒上芝士丝会更好吃

    鸡肉罗勒青酱意面 chicken basil (pesto) spaghetti的做法步骤图 第4张

小贴士

减肥的话还是不要加太多黄油和芝士了,用脱脂牛奶,不要用外面买的青酱,这样味道也不会太差。

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