超级简单的煲仔饭电饭锅版
煲仔饭真的是一个简单又美味食物,饭菜肉蛋一锅就可以完成
用料
广式腊肠 | 2根 |
大米(2人份) | 2.5杯 |
土豆 | 1个 |
香菇 | 5朵 |
鸡蛋 | 1个 |
青菜(油菜) | 1颗 |
料汁:生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
香油 | 半勺 |
超级简单的煲仔饭电饭锅版的做法
大米洗净放入电饭锅中加入平时煮饭量的清水就行,土豆切块铺在米上
香菇切片铺在土豆上
腊肠切片铺在香菇上
电饭锅选择快煮模式就大约30分钟左右的时间(我的锅是37分钟)
在煮饭期间把料汁调好,青菜用水煮好捞出备用
电饭锅提示音响饭已煮好,在中间加入一个鸡蛋,把煮好的青菜放入饭中,再关盖闷15分钟
15分钟后加入料汁,翻拌一下就可以开吃了
小贴士
煮青菜时水里加盐会使青菜更翠绿,也增加一些味道。