简易快手炒烤肉

羊肉用羊肉片，羊肉块都行，羊肉片省事，如果是羊肉块就多炒一会儿

用料  

简易快手炒烤肉的做法  

1. 最重要的调味料，云南产单山蘸水

2. 洋葱切细条，整块羊肉的话就切块

3. 平底锅热油，放肉块略炒后放洋葱同炒（如果是肉片，可以先放洋葱）

4. 放盐，单山蘸水，炒匀直接上桌，简单吧🤗而且还好吃～

小贴士

1）洋葱炒出来很好吃的，可以多放点儿
2）如果是用羊肉片，因为比较好熟，可以先放洋葱炒，之后把洋葱拨到一边，再放肉片