红汁甜辣鸡腿肉

用料  

红汁甜辣鸡腿肉的做法  

1. 腌制：火鸡腿肉/鸡胸/鸡腿肉洗净，放料酒、盐、蒜1~2瓣切片，入冰箱腌制。

2. 调汁：韩国辣酱2勺、泰式香蕉酱2勺（没有可用番茄酱代替）、糖2小勺、水30~40ml。

3. 煎肉：油热后放入肉排，中小火煎至两面稍金黄，加入料汁，至料汁浓稠。

4. 出锅：可加少许欧芹，增加香气又好看😉

小贴士

这次肉提前一晚放到冰箱腌制，很入味。
没有香蕉酱可以用番茄酱代替。