西芹西红柿黄牛肉-补充维生素

牛肉，含有高蛋白和丰富的铁元素，是补血补气佳品。西红柿西芹富含维生素C，对肌肤健康美白大有裨益。

用料  

西芹西红柿黄牛肉-补充维生素的做法  

1. 准备好蒜，小米椒，西红柿切好。牛肉用生抽，淀粉，香油腌制。香油是保持牛肉鲜嫩爽滑的关键。

2. 油热放牛肉油炸至变色，马上盛出。放入蒜小米椒炒出香味。放入西红柿西芹翻炒至变软后放入之前炸过的牛肉。用勺子挤压西红柿，汁液渗出。放盐，装盘。简单美味就完成了。

小贴士

腌制的时候放入香油，牛肉不会老。西红柿用勺子摁出汁液，牛肉不会干。