素鲍鱼（香菇🍄）

用料  

素鲍鱼（香菇🍄）的做法  

1. 香菇洗净去蒂

2. 中间改花刀

3. 水开放入香菇

4. 煮两分钟捞出

5. 两勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，一勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀

6. 油热下入蒜末、香菇

7. 煎至两面微黄

8. 倒入料汁

9. 收汁撒上葱花出锅😎