杏鲍菇辣椒炒肉糜

用料  

杏鲍菇辣椒炒肉糜的做法  

1. 肉糜用料酒，生抽和鱼露稍微腌制一下

2. 杏鲍菇用手撕成丝

3. 辣椒切丁，一头大蒜切成沫子

4. 锅中加适量的油，加入蒜末和辣椒爆香

5. 加入肉糜炒散

6. 加入杏鲍菇丝炒匀

7. 加生抽适量，鱼露适量，炒匀出锅

小贴士

因为生抽和鱼露都比较咸，所以此菜就不用额外加盐了。是一道不错的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。