用料
铁板豆腐(厨房小白也可以做好版)的做法
最最重要的酱汁,把生抽3勺、烧烤酱2勺、孜然1勺、蒜末、糖半勺、少许黑胡椒粉、辣椒粉1勺、拌匀备用
将豆腐切成1cm左右的薄片,平底锅倒油,中小火,把豆腐煎至金黄。
将酱汁均匀刷到煎至金黄的豆腐上,翻面再刷一遍,煎至金黄,撒葱花、芝麻。
小贴士
做饭没有固定的步骤,自己喜欢摸索着就可以做好啦!
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